美豆兎の備忘録

日常と制作風景。陶芸と登山と猫。好きなものとこと。

2009-06-13から1日間の記事一覧

プラム酒。

やり始めると止まらない 果実酒作り。 本日はプラム。 <材料> プラム500~600g レモン2コ レモンの皮1個分 氷砂糖100g ホワイトリカー1リットル プラムはよく洗い キレイなふきんで拭き取ります。 昨日と同じように 熱湯にレモンをはなし 粗熱がとれたらキ…