STAUBで無水の簡単肉じゃが。 皮をむいて切ったジャガイモと人参と（玉ねぎの代わりに）長ネギ 豚肉を入れて、お砂糖、料理酒、醤油をかけ、蓋をして弱火。 しばらくすると野菜から水分が出てくるので、15分くらいしたときに 一度、具材をひっくり返して、ま…