梅酒の梅は 割ってタネを取り出し 半分はミキサーでペースト。 炭酸で割って梅酒のソーダ割りっぽいものに。 (具入りです) 残りは オーブン110℃くらいで 焦げないように 軽く乾燥。 扇風機で冷まし またオーブンへ。 これを3回くらい繰り返してセミドライ…
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