ご近所でカフェを営まれている 友人夫婦と一緒に
クリスマス夜会。
作りすぎました。
というか、乗せすぎました。
オサレなお宅のように
オードブルとサラダから出して
メインは後ほど、おほほほほ。
なんて出来ない 道産子のわたし。
北海道は何でも大皿で
「どーん！」
です。
てか、うちだけだったのか？
ビーフシチューの皿が
テーブルからはみっております。
それでも 楽しいクリスマス。
がんがん食べて呑んで
いっぱい喋って
気付いたら クリスマスソングから
ヘヴィメタソングに変わっていましたが
翌日、家人は何にも覚えていなくて
結構笑えたクリスマスでした。
クリスマスメニュー 覚え書き
・ビーフシチュー
・鶏とジャガイモのクリーム和え
・ポテトのカルパッチョ
・マグロのカルパッチョ
・スティックサラダ
・鶏ひき肉の高野豆腐はさみ煮
・ガーリックパン
・冷製パスタサラダ
・クリームチーズとアスパラピクルスの生ハム巻き
・お持たせのケーキ
調理に4時間。
おつかれさま！自分。
