美豆兎の備忘録

自宅工房でカバンを制作しながら、ベランダ猫の世話やカメラ、ヨガや彫刻、サムタイム骨董のお呑気ブログです。

鶏胸肉と長ネギのペペロンチーノ。

ご近所さんから長ネギをたくさんいただいたので

最近の料理は

なんでも長ネギと合わせています。

今日は トリ胸とネギのペペロンチーノ。

美味しかったので覚え書き。

ニンニクと鷹の爪を炒め

香りが出たら

鶏肉、塩こしょうをして炒める。

タマネギと長ネギを合わせて炒め

パスタと合わせ

塩こしょう、醤油。

お皿に盛りつけ オリーブオイルを回しかける。