梅酒。

やっと梅が出回る季節となりました。

近所のスーパーで2Lの梅と蜂蜜、果実酒用リカーを買ってまいりました。

（作り方は今年2月のブログに載せています）

水分を拭き取った梅。

とてもいい香りです。

底に蜂蜜が沈んでいます。

時々振らなくていけません。

酒屋さんで4Lの巨大な梅を1kg注文しているので

こちらは届いてから何で漬けようか（ブランデーや黒糖？）

楽しみです。