美豆兎の備忘録

自宅工房でカバンを制作しながら、ベランダ猫の世話やカメラ、ヨガや彫刻、サムタイムキャンプのお呑気ブログです。

2011-01-14から1日間の記事一覧

鶏胸のゴマみそグリル

超簡単な和風グリルです。 お味噌とごまの風味がしみ込んで 柔らかくふっくら仕上がります。 キノコから水分が出ますので 深めの耐熱皿かグラタン皿を使います。 又は アルミホイルでホイル焼きにしても出来ます。 〼材料 鶏胸2枚、キノコ類(エノキ、しめじ…