美豆兎の備忘録

自宅工房でカバンを制作しながら、ベランダ猫の世話やカメラ、ヨガや彫刻、サムタイム骨董のお呑気ブログです。

父の台所

太刀魚のレモンソースムニエル。

最近 夫のブームは旬のお魚。 ブームはつづく。

家人、寿司を振る舞う。

64ギガも使えるでしょうか。 きっとムービーなどで消費しましょう。

家人作 担々麺。

家人作 担々麺。 (写真 ちっちゃくしてしまった) そしてこちらは 汁なし担々麺。 店出せるよ、本当 旨すぎ。 やっぱりカテゴリー増やそうかな。。。

その後のはちみつ味噌料理。

カテゴリーが『主婦の台所」となっておりますが 最近、家人が作ってくれているので カテゴリー「家人の手料理(仮題)」を増やそうか (まだまだ作ってくれそうなら)検討中。 お酒のおつまみにピッタリの はちみつ味噌漬け 木綿豆腐。 はちみつ味噌漬け ゆ…

ヨーグルト漬け チキンカレー

主婦ではなく、主夫です。 家人の料理。 息子が 『お母さんのカレーも旨いけど お父さんの方が旨い』 と 言いました。 言いました(2度言う)

ピザを焼く家人。

たまに 料理のひらめきが降りてくるそうです。 今回は 『 ピッツァ! 』 生地作りが難しい。 伸ばしても伸ばしても 縮もうとする手強いヤツ。 照り焼きチキンときのこ。 トマトアスパラ。 トマトとエビ。 ミックス。 なかなか、というかかなり 旨い! 生地は…

ザ・男の夕食。

私が作ったのではありません。 制作に集中せよ と家人から嬉しい応援。 (かなり押しているのです。マジで) 豚肉のソテー、梅シソ巻き、厚揚げ(カリッと香ばしく焼かれております) 豚足(先日サイボクハム工場に遊びに行って、買ってきたものです) レタ…

煮干しのオイルサーディン

家人が作ったものです。 すっごく美味しい。 そしてお酒がススム。