美豆兎の備忘録

自宅工房でカバンを制作しながら、ベランダ猫の世話やカメラ、ヨガや彫刻、サムタイム骨董のお呑気ブログです。

トマトチーズ重ね。

超簡単。

1cmほどに薄切りにしたトマトに

スライスチーズ又はピザ用チーズを挟んで

トマト チーズ と段々にする。

上からピザ用チーズをのせ

あとはグラタンの要領でオーブンへ。

出来上がりにブラックペッパーを振って

熱々を食べると

トマトが甘くてチーズがトロトロで。

お好みで塩振ったり、オリーブオイルをかけて。